Heldere en stralende robijnrode kleur. Fruitig boeket met een vleugje wilde bessen, bloemen en kruiden. De smaak is mooi gebalanceerd, met een volle body en een afdronk met een prachtige lengte.

Achtergrondinformatie
Na het kneuzen en ontstelen wordt de most gedurende 8 tot 12 dagen vergist in verticale vinificatietanks - een proces waardoor een groot deel van de kleur en de tannines vrijkomen. Na de malolactische gisting wordt de wijn gedurende zes maanden gerijpt op vaten van Slavonisch eikenhout.

Samenstelling 100% Refosco dal Peduncolo rosso
Uit de streek: Friuli-Venezia Giulia

Serveersuggestie
De karakteristieke fruitigheid maakt dit een ideale wijn om tijdens de hele maaltijd te drinken. Heerlijk bij pasta of rijstgerechten, sauzen, gestoofd vlees en belegen of oude kazen.

Serveertemperatuur tussen 17 en 19 graden Celsius.